軽い熱中症のような、だるさで何もする気にならず。
昨日の運動会手伝いの疲れである。
こういう日は自宅でのんびり過ごすに限る。
梅雨の中休みのような天気だが、無理は禁物だ。
梅雨こそ梅仕事。
梅シロップの熟成が進み、
子どもたちと試飲した所、試飲が止まらない。
もう完成ということで決定である。
続いて、梅シロップの梅でジャム作りだ。
砂糖と蜂蜜でグツグツ煮込む。
アクを取りながら、
程よく実が柔らかくトロミが出てきたら完成。
梅を食べて飲んで、梅雨の暑さを乗り切ろう。
梅雨はまだ明けそうにない。
梅仕事も2回目に突入だ。
