スパークルおおいたのコーヒー豆を土曜日に注文し、本日到着。
発送のメールがあったのは月曜日だから、3日で到着したことになる。
定形外郵便でも十分早い。これは定期購入の重要なポイントだ。
袋から高級感が漂う。
酸化防止弁がついている。
まずは38ブレンドから飲んでみた。
＜商品ページより引用＞
エチオピアの「イルガチェフェ」
…聞いたことがなかったので、珈琲問屋のサイトで確認してみると、
モカコーヒーだが、水洗式で香りが優しく甘さがあるそうだ。
だが、私はモカコーヒーの酸味が苦手である。
早速、豆を挽いてみる。
香りは抜群で、私の好きなブルーマウンテンのように深い香り。
まずは12gで一杯。
口に含んだ時の苦味は優しく、ほのかな甘さを感じる。
モカコーヒーなら徐々に酸味がやってくるのだが…程よい酸味でスッキリだ。
おそらくジョーカーとゴウララのブレンドによるものなのだろう。
これは飲みやすい！
良い買い物をした。
